Jedną z najczęstszych i najbardziej lekceważonych, a przez to też bardzo niebezpiecznych chorób jest choroba nadciśnieniowa. Naukowcom do tej pory nie udało się ustalić ponad wszelką wątpliwość wszystkich możliwych przyczyn tego schorzenia, stąd częstym przypadkiem jest tak zwane „nadciśnienie pierwotne”, którego przyczyny nie są nauce znane. Niemniej jednak dowiedziono, że stosowanie odpowiedniej diety i prowadzenie zdrowego stylu życia w znaczącym stopniu ogranicza ryzyko zapadnięcia na chorobę nadciśnieniową. Chodzie przede wszystkim o ograniczenie ilości przyjmowanego chlorku sodu oraz nasyconych kwasów tłuszczowych, których obecność prowadzi do zamykania światła naczyń krwionośnych a w następstwie do ponoszenia ciśnienia krwi. Nie bez znaczenia jest również spożywanie alkoholu i palenie tytoniu, które przyspiesza rozwój choroby. Nadciśnienie tętnicze jest chorobą powszechną, ale wciąż nastręczająca wiele problemów diagnostycznych, ponieważ nie wykazuje żadnych objawów specyficznych. Zazwyczaj są to bóle oczu i głowy, zaczerwienienie skóry oraz inne, zdecydowanie rzadsze dolegliwości ze strony różnych narządów. Istnieją również udokumentowane przypadki, kiedy to nadciśnienie było wyłącznie następstwem innych schorzeń.