Choć wielu nie zdaje sobie z tego sprawy, istnieje pewna choroba cywilizacyjna, która wkrótce może przybrać rozmiary epidemii. Chorobą tą jest otyłość. Na samym wstępie można zaznaczyć, ze rzeczywiście istnieją formy otyłości powodowane przez niektóre leki. Nie ma natomiast genu otyłości, a co najwyżej gen, czy też kilka genów, które zwiększają podatność na nadmierny przyrost wagi. Wszystko to są jednak przypadki nieliczne i zdecydowana większość jest wynikiem tylko i wyłącznie nieodpowiedniej diety, obfitej w tłuszcze, także nasycone, zbyt dużą ilość soli, substancji ogólnie szkodliwych. Drugim istotnym czynnikiem jest coraz niższy poziom aktywności fizycznej, która jest jedynym niemal niezawodnym sposobem pozbycia się zbędnych kilogramów. Wbrew obiegowej opinii u osób otyłych niemożliwe jest zastosowanie liposukcji, czyli odsysania tłuszczu. Choć może bliższe prawdzie będzie stwierdzenie, że niewielu lekarzy podejmuje związane z tym ryzyko. Z jednej strony wyidealizowany typ budowy, do którego chcemy dążyć a z drugiej nieodpowiedzialne odżywianie, które zaprzecza wszystkim ideałom urody. Jeśli ilość otyłych będzie wzrastać w dotychczasowym tempie to za dwadzieścia lat znaczną nadwagę będzie wykazywało 60% ludności ziemi.