Kawą nazywa się wszelkie rodzaje napoju przyrządzanego z ziaren kawowca. Ziarna te najpierw są palone, następnie mielone, lub poddawane procesowi „instantyzacji”. Napoje te przeważnie podawane są na gorąco. Kawa jest kolejną używką, która nie pochodzi z naszego kontynentu. Ojczyzną tego napoju jest Etiopia, z której to kawa przywędrowała do Europy dopiero w wieku szesnastym, a więc jest dla nas, europejczyków, „wynalazkiem” dosyć młodym. Kawa znana jest bodaj wszystkim krajom i narodom, jest to bowiem najpopularniejsza w świecie używka i główne źródło kofeiny, którą zażywają ludzie. Działanie kawy i samej kofeiny jest niemal zbawienne, gdy mamy przed sobą ciężki dzień, lub gdy chcemy pobudzić się nią w środku pełnego pracy dnia. Kofeina działa na nas pobudzająco i orzeźwiająco i to zapewne jest głównym powodem dla którego ludzie od wieków sięgają po ten czarny napój. Picie jej jednak w ilościach zbyt dużych przestaje działać na nas zbawiennie, a zaczyna naszemu organizmowi mocno szkodzić. Dlatego, jak przy każdej używce, należy normować sobie ilość jej w ciągu dnia. Produkcja kawy w dzisiejszych czasach jest wprost ogromna, gdyż z plantacji w ciągu każdego roku zbiera się łącznie prawie siedem milionów ton nasion, które gotowe są przynosić nam ulgę i wprowadzić odrobinę spokoju, dodając tym samym potrzebnej w ciągu dnia energii.
wrz
05
2009
Kategorie : Używki
sie
23
2009
Kategorie : Ciekawostki, Używki
Tytoń jest rośliną z której wyrabiane są różne używki. Te najbardziej znane z nich to oczywiście papierosy, cygara oraz tabaka, którą „wciąga” się nosem. Tytoń uprawia się w postaci roślin zielnych, lub też krzewów z rodziny psiankowatych. Tytoń jest rośliną bardzo różnorodną i obejmuje aż około stu różnych gatunków. Za najbardziej typowy jednak uznaje się tytoń o nazwie „Nicotiana Tabacum”. W Polsce natomiast wyróżnia się przede wszystkim trzy gatunki tej rośliny. Wszystkie z nich są uprawiane, jednak do palenia nadaje się głównie ta pierwsza odmiana, zwana tytoniem szlachetnym, której nazwa podana została powyżej. Inna nazwa to Nicotiana Rustica, czyli tytoń bakun. W Polsce odmiana ta znana jest jednak bardziej jako machorka. Gatunek ten także można palić, jednak jakościowo jest to tytoń przynajmniej o klasę gorszy od tego szlachetnego. Ubożsi ludzie przynajmniej w przeszłości często jednak po ten właśnie tytoń sięgali. Ostatnią z wyróżnianych w Polsce głównych odmian tytoniu jest tytoń oskrzydlony, uprawiany jednak tylko jako roślina ozdobna. Choć tytoń jest w tej chwili uprawiany w Polsce, to jego ojczyzną jest oczywiście Ameryka Północna, z której przywiózł go Krzysztof Kolumb. Tytoń był tam używany już przez Indian właśnie do palenia. W następnych latach, gdy w Ameryce osiedlili się Anglicy, tytoń okazał się bardzo zyskownym interesem, czym jest po dziś dzień.
sie
09
2009
Kategorie : Choroby, Choroby centralnego układu nerwowego, Ciekawostki, Używki
Prawdopodobieństwo wystąpienia udaru jest o wiele większe u ludzi, którzy cierpią na nadciśnienie albo palą papierosy. Inne czynniki ryzyka to cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, choro Około jednej trzeciej udarów prowadzi do zgonu. Udar mózgu jest jedną z najczęstszych przyczyn zgonów w rozwiniętych państwach zachodnich. W kolejnych 30 procentach przypadków pacjent odnosi trwale upośledzenie funkcji organizmu wywołujące kalectwo. Około jednej trzeciej udarów prowadzi do zgonu. Udar mózgu jest jedną z najczęstszych przyczyn zgonów w rozwiniętych państwach zachodnich. W kolejnych 30 procentach przypadków pacjent odnosi trwale upośledzenie funkcji organizmu wywołujące kalectwo. W pozostałych przypadkach, pacjent powraca do zdrowia, choć rekonwalescencja, trwa bardzo długo, często nawet kilka miesięcy. Przejściowy niedokrwienny udar albo przejściowe niedokrwienie mózgu (TIA) nazywa się mikroudarem. Jego objawy nie są takie poważne, jak pełnego udaru, i trwają bardzo krótko – krócej niż jeden dzień. Powstają w wyniku przejściowej blokady naczynia krwionośnego w mózgu, co prowadzi do niedokrwienia tkanek. Blokadę powoduje często czop zatorowy. Również w tym przypadku objawy zależą od tego, w której od części mózgu doszło do niedokrwienia. o przejściowego niedokrwienia mózgu dochodzi bardzo często u ludzi powyżej 60 roku życia. Objawy bywają tak drobne i krótkotrwałe, że są lekceważone jako niegroźne zawroty głowy, gdy tymczasem mogą być zapowiedzią prawdziwego udaru i wymagają konsultacji medycznej.